何首乌长什么样子?都有哪些形态特征呢?
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不知道大家对何首乌有了解吗?今天小编给大家带来了一些何首乌相关的介绍,感兴趣的读者可以跟着小编一起往下看。
中文学名:何首乌
拼音:hé shǒu wū
别 称:交茎、夜合、地精
门:被子植物门纲:单子叶植物纲
目:亚 目:
科:蓼科亚科:
主要产地
河南、湖北、贵州、四川、江苏、广西等省
形态特征
多年生缠绕性草本植物;具有粗壮块状根茎;卵状心形叶子,全缘,两面粗糙无毛, 鞘筒状托叶,无缘毛,常破裂而早落;秋季开黄白色花,圆锥花序,花被外方三片果期增大,肥厚,背部具鞘,包于瘦果外面。
生长习性
生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙,海拔200-3000米。
药用价值
味甘,性温,无毒。归脾、肺、肾经。有补肝肾、益精血、强筋骨、乌发、安神、止汁等功效。
营养价值
何首乌含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素甲醚、脂肪油、淀粉、糖类、土大黄甙、卵磷脂等有效成分。
何首乌煨鸡
原料:
何首乌、母鸡、食盐、生姜、料酒各适量
做法:
1、将何首乌研成细末,备用。
2、将母鸡宰杀后去毛桩及内脏洗净,用布包何首乌粉,纳入鸡腹内,放瓦锅内,加水适量,煨熟。
3、从鸡腹内取出何首乌袋,加食盐,生姜,料酒适量即可。
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