古代日本人很少吃米和面,他们主要吃什么?
本文已影响7.19K人
本文已影响7.19K人
日本是位于太平洋东部的一个岛国。在古代日本是一个非常闭塞和落后的国家。由于古代日本孤悬海外,地域狭小,生产力水平又低,所以食物匮乏,老百姓经常吃不饱。我们都知道,古代我们中国人吃的最多的是米和面,但日本人却很少吃米面。那么日本人为何不常吃米面?不吃米面他们吃什么?
日本人之所以不吃米和面,不是因为日本人没有,而是吃不起。古代日本也种植大米和水稻,不过米面是贵族和富人吃的,普通平民百姓是吃不起的。
起初日本是没有小麦的,小麦是隋唐时期传入日本的。由于日本土地匮乏,小麦产量又低,所以日本国内生产的小麦数量很有限,最无奈的是日本人缺乏磨面设备和蒸煮技术,所以一直把小麦当饲料。后来虽然从国外进口了一些磨面设备,但由于没有掌握这项技术,面粉又太贵,所以直到明治维新的时候老百姓才吃上面食,此前一直都是贵族和武士那样的上层人才能吃到的。
相比小麦,大米在日本种植是比较普遍的,但日本北方寒冷少雨,本土又多山地和丘陵,耕地极少,所以种出来的大米也算稀罕物,老百姓还是吃不起,只能怪日本农业条件太差了,又太穷了。
不吃米不吃面,所以日本人可以吃的东西并不多。日本古代除了贵族武士之外的平民基本上都是吃芋头、蘑菇,野菜、萝卜之类的,大米也只有中元节,婚丧嫁娶之日才能吃到(其实也只是糙米)。唯一能改善日本人伙食的也许就是鱼了,毕竟日本人一出门就到海里了,弄块木头就能下海抓鱼吃。
清朝皇帝在用膳时需要遵循哪些规矩?他们可以想吃多少就吃多少吗?
细数一下日本拉面的前世今生,第一个吃日式拉面的人是谁?
小年人们要吃什么
古代犯人一般都吃些什么 他们临死前为什么会吃一块生肉呢
人们吃鲍鱼主要是吃它的什么部位?
古代皇帝每月吃饭要花多少钱?清代皇帝吃的最贵
古罗马角斗士一直吃素很少吃肉为啥那么壮
古代士兵在打仗的时候 古人为什么很少能吃上一顿热饭
同样是和尚,为什么日本和尚和中国和尚截然不同?日本和尚可以喝酒吃肉娶媳妇
古人究竟都吃些什么 现代吃货回到过去很有可能会被饿死
古代地主的生活究竟是什么样的 他们为什么会是吃高粱米穿粗布衣的
古代犯人被判死刑后 古人为什么还放妻子和他们同吃同住
日本平安时代的饮食:紫式部和清少纳言平时都吃什么?
古代普通人一般会吃些什么 古人常吃的主食是什么
古代和尚平时都是吃素的 他们为何大多数都长得很胖
人们吃鲍鱼主要是吃它的什么部位 人们吃鲍鱼主要是吃它的哪个部位
古代游牧民族每天都吃些什么 他们顿顿都吃肉吗
谁是古代最牛的诗人吃货?他们为了吃货都做了什么?
古代犯人为什么最后一餐是好吃的 他们为什么会吃不下呢
古代游牧民族都吃些什么 他们顿顿都吃肉吗
古代游牧民族这么多的牛羊 他们主要吃的是肉吗
三千年吃肉史 古时候的人们主要吃什么肉?
七夕古代人们吃的是什么
历史上的山东省出过哪些宰相?他们有哪些事迹?
谢鲲:晋朝时期官员、名士,他的一生有着怎样的经历?
裴冕是谁?人生都有什么故事存在?
想想都觉得疼痛无比:古代明清女子骑木驴酷刑
战国人物故事介绍:永不分离的干将莫邪
古罗马是什么起源?发展历程如何?
刘备是用何筹码让自己从苦命商贩到开国皇帝的
五弦琵琶为什么失传?失传的原因是什么?
高欢势力很强,为什么最后会输给宇文泰了呢?
明朝大本堂:皇家学府的荣耀与使命
《扫黑风暴》何勇是好是坏?何勇真实身份介绍
西学东渐的三个阶段的特征是什么?具体表现是怎样的?
历史上包拯是什么形象?关于他的评价如何?
狄仁杰是什么结局?去世的时间是什么时候?
历史上和珅与刘罗锅为什么争斗不休?