比李白更会喝酒的诗人,唐朝王绩把酒喝出人生境界
本文已影响8.18K人
本文已影响8.18K人
比如唐朝大诗人李白,“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠。天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”真可称得上酒壮诗胆,诗溢酒香。另一位有“醉素”之称的大书法家怀素和尚,“忽然绝叫三五声,满壁纵横千万字。”笔走龙蛇酣畅淋漓全靠那两斤白干儿提神。
怀素《自叙帖》局部
但要论及酒文化, 真正从理论到实践,从谋生到志趣,为酒而生为酒而活 ,李白和怀素在一个人面前只能算是酒盲。
此人名叫王绩,字无功 (名与字的搭配很有哲理,既要成就,又不显示作为,符合道家“圣人不行而知,不见而明,不为而成”的无为思想) ,隋末唐初龙门人。
隋大业年间,王绩被举荐到秘书省任职。一向“诞纵不羁”的他颇有自知之明,怕受不了朝堂的拘束,主动要求下放到六合任县丞,天高皇帝远,落得一身自在。即使如此,王绩还是常常嗜酒误事,屡次被弹劾,终于被罢免还乡,临走时撂下句话自嘲:官场太不自由,我还去追寻自己的幸福吧! (“网罗在天,吾且安之”)
所幸王家有地有粮,吃喝不愁。回乡做了小地主的王绩扔掉儒家著作,专心攻读三本书:《周易》、《老子》、《庄子》,读书之外就是四处搜罗来做酒的良方苦心钻研,还理念联系实际,亲手指导仆人种黍酿酒搞实验,酒水酿造和品鉴技能日渐精熟。
喝酒须得找知音,王绩放眼乡邻满目俗物,无人共语。但他很快惊喜地发现河边沙渚上住着一位隐士,搭个草棚子住了三十年,只吃自己种的粮食。王绩觉得此人跟自己三观相近,也蹚水过河搭了间草棚住下,将家里的酒坛子搬来与高人共品。这位隐者懂酒,偏偏是个哑巴,两人无法用语言交流喝酒心得,就连比划带猜,居然玩得很开心 (未尝交语,与对酌欢甚) 。
李渊建唐,四处搜罗人才,王绩又被召入朝廷任职门下省待诏。一向不喜欢政务工作的王绩居然在这个职位上干的很开心,有人打趣他:您不想做官,为啥还整天喜滋滋的?王绩一本正经回答:这个岗位按规定每天供给三升酒,这酒真心好喝,我舍不得走啊。 (“良酝可恋耳!”)
门下省的长官陈叔达(陈后主陈叔宝之弟)听说后,好心地给他调高了待遇,每天特供给王绩一斗(十升)酒,这样同僚们便给王绩起了了个绰号,叫 “斗酒学士”。
贞观初年,王绩听说太乐署史(掌管宫廷音乐)焦革酿得一手好酒,心痒难耐,就找吏部闹着调动工作,要求去当太乐署丞。吏部官员感到很为难:一来你五音不全,专业不对口,二来级别不升反降,不合适吧?王绩却死缠烂打:您就行行好吧,其实哥这么做已经赚翻了……
有志者事竟成,这次不寻常的工作调动居然让王绩给磨成了。从此王绩每天喝着焦革送来的美酒,跟焦革探讨酒曲配料,醉心于酿酒理论和工艺研究。不久焦革去世,焦妻照常每天送酒,一年后焦妻也死了,王绩绝望地嚎啕大哭:老天啊,你成心不让我喝上好酒吗?既然如此,老子这破官还有啥当头!
伤心的王绩弃官回家,开始潜心研究焦家的独门绝技,又多方搜集古代的酒方酿法,历经数年终于撰写成《酒经》、《酒谱》二书。他还在家门外为“酒祖宗”杜康建了所祠堂,在杜康身旁塑了焦革的泥像一起祭祀。太史令李淳风感慨地对王绩说:君,酒家之南、董也!
南、董指的是春秋时期两个著名的史官南史氏和董狐,晋人干宝写成鬼怪故事集《搜神记》,刘惔评价说“卿可谓鬼之董狐”,李淳风这句评语虽是模仿刘惔,倒也恰如其分。
可惜《酒经》、《酒谱》没能流传下来,否则中国的酒文化定会增添一道浓重的亮色,就像孙过庭之于《书谱》,陆羽之于《茶经》,李时珍之于《本草纲目》,王绩的名声一定会比肩这些大伽。
唐孙过庭《书谱》局部
一惯做事马虎,狂放不羁的王绩唯独对酒和懂酒的人一生保持着敬意,他的偶像是刘伶、阮籍、陶渊明。他仿照刘伶的《酒德颂》写下《醉乡记》,又模仿陶渊明《五柳先生传》写了篇《五斗先生传》为自己画像。这个时期王绩的酒学造诣和酒量酒品都达到了人生巅峰状态,“其饮至五斗不乱,人有以酒邀者,无贵贱辄往”。
王绩有首题为《野望》的诗作,将这一时期闲适安逸的情怀描写得细致入微:
东皋薄暮望,徙倚欲何依。
树树皆秋色,山山唯落晖。
牧人驱犊返,猎马带禽归。
相顾无相识,长歌怀采薇。
热衷于同酒鬼们厮混,并不代表王绩没有自己的原则,对于那些不懂酒中乐趣的“正人君子”,他一点面子也不给。刺史崔喜有感于王绩的名气,派人请他到府中一叙,他断然拒绝,并且对来人说:对待我这样像严君平一样的世外高人,一个刺史竟然大大咧咧呼来喝去,实在太没有礼貌了!
严君平是西汉末年的隐士,道家学者,培养出了扬雄等文学大家,据说还神奇地预测了王莽代汉、光武复兴两件大事,活了90多岁。王绩拿严君平自比,表示对自己的道家学术修很有信心。
即使对老朋友,只要道不同,他也毫不买账。旧友杜之松做了刺史,请他去讲《礼记》,这本是好意,但《礼记》内容跟王绩惯常的行事风格根本不在一个维度上,这让王绩很不爽。他不无调侃地回复杜之松:让我一本正经地坐在大堂上嚼那些礼教糟粕,哪里比得上找三五酒友品尝佳酿这么快乐的事,您找错人了!
除了喝酒,王绩这辈子其实也曾想做点有用的事,比如他想完成兄长王凝未写完的《隋书》,也想着在岗位上尽职尽责,但这些正经事显然抵不过他对美酒的一往深情,酒碗一端,便丢到爪洼国里。嗜酒无度的王绩预感时日无多,趁着清醒照着陶渊明写《自祭文》的榜样,提前给自己写了墓志铭,自我评价说:“有道於已,无功於时。不读书,自达理,不知荣辱,不计利害……”
对于世人的不解和嘲讽,王绩的回答很有庄子的意境:你们听说过飞廉(古代勇士)两匹马的故事吗?一匹长得“龙骼凤臆”,跑得又快,结果一天到晚不得安歇,活活累死;另一匹丑陋无比,“驼颈貉膝”,还爱尥蹶子,因此啥事没有,“终年而肥”。如果让你选择,愿做哪匹马呢?
一辈子喝酒容易,天天酗酒也不难,能把酒喝出门道,喝出学问,喝出人生境界,着实不易。
从这个意义上看,王绩不是用生命在喝酒,而是用生命在求道,值得后世的酒鬼们敬上三碗。
历史上张飞饮酒误事丢徐州,死也是因为喝酒,看来酒不得喝啊
诗仙李白的酒色生活:一面喝酒一面惦记15岁少女
白酒喝法
古代人酒量有那么好吗 古人喝酒为何总喝不醉
皇帝爱请大臣们喝酒 不喝就挨揍喝了更严重
啤酒喝多少会醉 正常人喝几瓶啤酒会醉
李白诗人喝酒到了什么程度 1000多首诗中200首在写酒
李白是怎么死的?揭秘诗仙李白喝酒醉死的人生结局
众所周知李白爱喝酒 李白的酒量到底有多好?
这个皇帝爱请大臣们喝酒 不喝就挨揍喝了更严重
古人喝酒用坛子喝,他们不会醉吗?
众所周知李白爱喝酒,但李白的酒量到底有多好?
探索李清照的诗酒人生 李清照到底有多爱喝酒
古代喝酒为什么都要烫一遍酒 为什么现在人喝酒却不用了
古人喜欢饮酒 古人喝的酒是啤酒还是白酒
孙皓请大臣们喝酒不喝就挨揍 喝了更严重?
古代名人喝酒趣事 诗仙李白到底能喝多少酒?
现代喝酒都是直接喝的 古人喝酒为什么都要先“烫酒”
李白喝酒吗
商朝灭亡原因竟然是喝酒?商纣王只因太爱喝酒
孟浩然喝酒误事 喝醉酒错失当官的好机会
喝啤酒比喝白酒好吗
这个皇帝爱让大臣喝酒:不喝就挨揍喝了更严重
历史上真实的关羽并没有你想的那样完美 有些故事还是
武则天为什么要改国号为周?原因是什么?
太平天国灭亡后,大清为何要挖洪秀全的祖坟?
田文镜曾深受雍正帝的宠待,他的结局如何?
康熙留下一大难题,把雍正累得够呛,乾隆接手时乐坏了
花千骨云隐和云翳究竟什么关系?云隐和云翳结局介绍
唐朝的末世皇帝有多惨?逃跑被囚禁最后被杀
慈禧后宫的生活到底有的多乱 看看这几个男人就知道了
坎尼会战轶事:逃出来的军官后来击败了汉尼拔
孙武为什么能写下孙子兵法?他与孙膑有什么关系吗?
关于君主专制政体的评价是怎样的?对世界有什么影响
秦朝政治家李斯的作品有哪些 李斯的老师是谁
吴国十二虎将是哪些?三国将领介绍
太乙救苦天尊师父是谁?九灵元圣为什么还甘愿当坐骑
15个超奇特的日本文化习惯 你可能还不知道!