过年杀猪是哪里的习俗?为什么过年要杀猪?
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今天小编为大家带来为什么过年要杀猪?希望对你们能有所帮助。
小编一直有一个疑问那就是话说这个中国人过年啊,是一直有一些比较有意思的风俗的,比如说这个贴对联,腌鱼腌肉,但是有一件事情小编不是太理解,那就是杀猪,小编知道过年要吃猪肉啊,那也可以找别人买啊,为什么年年要自己杀猪呢?其实小编的想法真的像个智障一样啊,因为这背后是那个年代的人奋斗留下的习惯了,具体怎么说接着往下看!
我老家有句老话:平常再马虎,过年须杀猪。准备隔裆酒,好过大年初。又说:为了一张嘴,平常跑断腿。过年不杀猪,百味全丢水。可见过年时要杀猪的重要!
记得那时候,好多地方都很贫穷,甚至是吃糖咽菜过日子,但为了过年有猪可杀,经常是干完农活,又拖着疲惫的身子挖野菜,有人吃的,更多的是猪吃,家那么穷,喂的猪肯定长不大!但是,哪怕猪很小,过年有杀猪声,全家人都满足了!能请左邻右舍同来喝“刨汤肉”(新杀的猪弄好后,割一大块切片清水煮),就显得非常长脸了,以后全家老小在人前都抬起头了………由此看来,杀猪的含义就是劳苦的收获,是收获的荣耀,是荣耀的继续奋进!
现在国富民强,大街小巷中,生活所需应有俱有,想吃肉吗?呵呵,买来就是!想方便又好吃的吗?买来就是!想过一个比过年还热闹又丰盛的聚会吗?买来就是……………
一切都在改变,过年杀猪的兴趣也在渐渐看淡,但是,咱中国人在艰苦中辛劳,在辛劳中收收获,在收获中享受,在享受中进取!这个性永远不变!
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