古人大多采取一日两餐制,为什么唐朝还是以胖为美呢?
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说到唐朝,大家都会想到什么呢?下面小编为各位介绍一下相关的历史事迹。
古时多为一日两餐,以适应“日出而作,日落而息”的农业生活习惯。第一餐在7点—9点左右,吃的多些,因为要应付繁重的农业生产劳动,称为“大食”;下午三四点左右再吃一顿,因为快要天黑了,不能再去劳作了,所以吃得少些,称为“小食”。但在上层社会和士人当中却实行三餐制,并逐渐流行开来。
唐朝繁荣昌盛、丰衣足食(安史之乱前),正如杜甫诗句所记“稻米流脂粟米白,公私仓廪俱丰实”,人们有条件吃饱穿暖保持健康丰满的体格,这是完全有可能的。但是不能因为这样就认为唐朝是以胖为美,迄今为止其理论根据是不充分的。
看看武则天,除了对她的美貌与专政有所描述外,有谁见过描绘她肥胖的文字?再看看唐玄宗李隆基的两位宠妃——梅妃(自杀殉节)和杨贵妃,对于这两位美女的描述是:梅妃清瘦俏丽如梅,玉环丰腴艳美如出水芙蓉,这里提到的杨玉环只是丰满而非肥胖。
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如果唐朝以肥为美,那么,作为一国之君的玄宗皇帝为何不选两个肥胖女子当爱妾呢?如果真是以胖为美,那后宫三千美女岂不是全国肥女集中地?(这画面太美,我不敢看……)
我们再来看看唐朝画家们所画的宫女仕女图:阎立本的《步辇图》中仕女们看起來壮实丰满,但个个身材苗条而不肥不胖。周昉的《簪花仕女图》,仕女们个个都是纤细高挑身材,相当纤瘦。
再来就是看看唐诗中如何写的:
吹龙笛,击鼍鼓,皓齿歌,细腰舞。(李贺《将进酒》)
轻罗著细腰,愿为明镜分娇面(刘希夷《公子行》)。
秋千细腰女,摇曳逐风斜(白居易《和春深二十首》)。
后宫多窈窕,日日学新声(陆龟蒙《婕妤怨》)。
窈窕双鬟女,容德俱如玉(白居易《续古诗十首》)。
唐玄宗给儿子李亨,在民间选美女也是“细长白晳者”。可见,唐朝的审美标准是多元化的,以身材纤细高挑,皮肤白皙者为最美。
还有一种可能:就是唐朝中后期大多数人吃不饱饭的情况下,胖的人自然就少了,物以稀为贵,所以胖的人更受欢迎,最起码说明人家家庭条件好……
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