布朗族文化 布朗族特有的翡翠酒啥样
本文已影响2.14W人
本文已影响2.14W人
布朗族是我国西南地区的的一个非常古老的少数民族,并且是个历史悠久的古老民族,主要是分布在我国云南的一些地区,有着本民族的语言、歌曲、舞蹈和特殊的风俗。以农业为主导地位,主要种植早稻,善于种茶。
在布朗族的生活中,无论男女老少都爱饮酒。他们有一种自己家酿造的美酒,此酒有个十分好听的名字,叫做“翡翠酒”。此酒的主要原料是用当地一种被叫做“悬钩子”的植物的叶子制作而成,其叶子特别的鲜绿,过滤后会呈现浓浓的绿色,非常像着名的翡翠的颜色,所以大家称该酒为“翡翠酒”。
若有客人到布朗族家中做客,则主人会拿出一碗翡翠酒招待客人,布朗族性格非常的豪迈,对待客人就如时隔多年的老朋友似地,有着“有酒必饮,饮酒必醉”的风俗。
布朗族喜欢饮酒,且大都自家酿制。翡翠酒是布朗族群众以糯米原料酿造的水酒,其制作方法与其他民族酿造水酒的方法大体相同,所不同的是,糯米发酵成酒后,布朗族在出酒时用一种叫“悬钩子”的植物叶片将糟与汁滤开,酒色透明清亮,很像翡翠的颜色,是布朗山寨接待亲朋好友的上等饮料,朋友间有“有酒必饮,饮酒必醉”之习俗。
树头酒是果酒中的元老,少数民族的特设酒品。它味道甘甜、美味。树头酒的树种,属热带椰子之类,其果实可以从花梗处取饮液汁,因内含糖质,可即用于酿酒。
翡翠酒是布朗族群众以糯米原料酿造的水酒,其制作方法与其他民族酿造水酒的方法大体相同,所不同的是,糯米发酵成酒后,布朗族在出酒时用一种叫“悬钩子”的植物叶片将糟与汁滤开,酒色透明清亮,呈翡翠色,是布朗山寨接待亲朋好友的上等饮料。
布朗族有哪些传统节日?布朗族节日大盘点
布朗族历史 布朗族的经济发展是怎样的
布朗族文化 布朗族特有的翡翠酒啥样
布朗族服饰 布朗族服饰是怎样发展至今的
布朗族主要分布在哪里 布朗族的分布
布朗族的由来 布朗族的民族历史
布朗族跳什么舞蹈?布朗族的民间歌舞
布依族酒文化 布依族的酒歌有什么特点
布朗族宗教信仰 布朗族的小乘佛教
布依族的风俗和文化
布依族酒文化 布依族的米酒有独特的文化内涵
布朗族舞蹈 布朗族舞蹈共有多少种形式
布朗族饮食 布朗族有何饮食习惯
布朗族建筑 布朗族的聚寨群居简介
布朗族节日 载歌载舞的布朗族桑衎节
布朗族都有哪些崇拜?布朗族鬼神崇拜简介
布朗族舞蹈 布朗族舞蹈有何民族风情
布朗山普洱茶特点
布朗族如何祭拜祖先的?布朗族崇拜仪式介绍
布朗族服饰 布朗族服饰特点简介
布朗族婚俗 布朗族为何要办两次婚礼
布朗族习俗 布朗族过年有何特殊习俗
棉花糖布朗尼的做法
宋朝经历了四百多次起义,为什么没有一次是成功的?
推恩令到底是什么样的 为什么会被称为千古第一阳谋
亲爱的翻译官第40集剧情:乔菲决定和家阳分手
自己推磨做御膳的皇帝:唐昭宗李晔
荀灌:晋朝平南将军荀崧之女,突围救父之事为诗人所乐道
拉玛五世娶妹妹为妻的原因是什么?真相是什么?
《清穿日常》四爷什么时候登基 他爱李薇吗
隋唐英雄丁彦平:英勇战死,忠骨埋沙场
说说神秘的夜郎古国,国王是从竹子里钻出来的?
红楼梦中宝钗与袭人之间的关系怎么样?算的上是朋友吗?
揭秘:后唐太祖李克用究竟是怎么起家的?
生性猜忌的汉高祖刘邦为何仅仅对张良如此信任
揭秘:上古三大邪刀是怎么制作的?
诸葛亮临死前一天吃一斤大米,为何还被嫌少?
太子李忠的结局如何?最后去了哪里?